Kocken var nere i källaren idag och inspekterade och kan rapportera följande:
"Var just nere och tittade till skinkan. Ser fortfarande torr och fin ut. Saltet har möjligen antagit en rosa nyans på vissa ställen. Vidare är temperaturen snarare 16 grader. Fanns farhågor på att källaren snarare var runt 19 grader men tror att det var en slö termometer."
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar